潮汕当当当是指潮州木雕和潮剧戏曲打击乐的碰撞声。
潮州木雕始于唐宋，发展于明清，历史悠久，多采用樟木雕刻。因樟木有一定的韧性且易于雕刻，其作品往往雕刻得层层叠叠、玲珑剔透。近十几年来，随着各式红木家具进入潮州人家中，潮州木雕开始引进紫檀、黄花梨等高档硬木进行雕刻，物料的改变，也带来工具、工艺上的改进和突破。
潮剧，又叫“潮州戏”，具有400多年的历史，是第一批国家级非物质文化遗产名录，是使用潮州话演唱的一个古老的汉族地方戏曲剧种，诞生了以姚璇秋、郑舜英等潮剧表演艺术家为代表的名伶。潮剧的配乐吸收了潮州大锣鼓等音乐的特点，通过管弦乐和打击乐的配合，帮助表演者表现细腻丰富的感情。
潮汕地区在历史上经历过多次变革和发展。以下是一些与潮汕地区相关的重要事件：
1. 1990年潮汕地区调整：潮汕原来是指汕头市，当时包括了汕头市区的安平、同平、公园、金砂、达濠和郊区留个市辖区，以及揭阳、普宁、惠来、揭西、饶平、澄海、南澳和潮阳八个县。然而，在1990年，潮汕地区进行了一次调整，分成了今天的汕头、潮州和揭阳三个地级市。
2. 2000年潮汕汕头骗税案：2000年，潮汕地区爆发了大规模的骗税案，导致中央派人来调查。在此期间，汕头迎宾馆发生大火，进一步影响了汕头市的发展。
3. 2003年潮阳市分为潮阳、潮南两区：在2003年，潮阳市被分为潮阳区和潮南区。同时，澄海也被改为区。
4. 2003年至2006年，揭阳开始有所起色，潮汕三市逐渐开始发展。
5. 潮汕方言歌曲《黑夜里的太阳》和《铁花开》：2013年，潮汕方言歌曲《黑夜里的太阳》感动了许多潮汕留守老人和他乡游子。2020年，抗击疫情公益歌曲《唱给人民的信》发布。
6. 2021年，潮汕地区继续发展，成为广东省的重要经济区域。
总之，潮汕地区历经多次变革和发展，经历了辉煌的过去和困境。然而，近年来该地区在经济发展、文化和艺术方面取得了一定的成就，展现出良好的发展潜力。
不会全收，大部分是收少返多。
潮汕地区的聘金比较少几千——几万元，不像其他省份十几二十万以上的。土豪除外
送聘与回礼
揭西县潮语区送聘礼俗，大体与潮属各地相同。送聘也叫送聘传时，即在男女双方协商嫁娶日期之后，由男方托媒送去聘金礼物。送古礼者具写迎娶帖式和婚书门符，一般人家仅是送聘金礼物。聘金礼物和女方的嫁妆多少都是事先商定的。聘金是送给女方父母的；礼物如金银首饰、服装、布疋、则是送给儿媳的；锦糖、饼食、发棵是送给女方赠送亲邻的。如女方有祖父母健在者，须专敬送猪腿；父母健在者，则敬送猪肉 (俗称洗屎肉)，表示报谢父母养育之恩。
女方回礼从简，仅以糖饼回赠，让男方赠送亲邻，告知迎娶日期。男方有送帖式、婚书者，则回帖，并交换婚书。
今送聘则除纸币金银首饰服装布匹外，尚有电器、缝衣车、钟表等物，皆据男方经济力量不同而定，女方回礼也同。