酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
青葡萄做出来的白葡萄酒味道要比红葡萄酒更容易接受。
制作方法：
1.白葡萄酒酿造不需要葡萄衣，所以葡萄运到酿酒厂就先挤碎；
2.用榨汁机对葡萄进行榨汁，葡萄汁在冷冻的大容器中放置过夜，静静沉淀，或者用离心方法除渣；
3.葡萄汁澄清后，就可以进行发酵，白葡萄酒酿造中发酵对酒的气味的影响有两个基本途径：温度及所用的容器；低温可保持葡萄的原味，发酵在自然状态下是放热的，所以发酵的大容器一般都用流水降温，以维持在10摄氏度至
17.8摄氏度之间；
4.在制作过程中注意防止会导致酸度降低的乳酸发酵，防氧也是白葡萄酒酿造中必须注意的环节。
青葛港位于中国大连市，是一个著名的海滩和赶海胜地。赶海的最佳时间一般是在潮汐退的时候，这样可以暴露出更多的海滩和海底生物。具体而言，以下是青葛港赶海的最佳时间：
退潮时间：根据当天的潮汐表，选择退潮时刻进行赶海活动。通常来说，赶海的最佳时间是在潮汐退到最低点时开始。
日出或日落前后：在日出或日落前后的时间段赶海往往能够获得更好的体验。这段时间通常光线柔和，气温适宜，也更容易找到各种贝类、小鱼等海洋生物。
品种很好。果实性状：果实大，长葫芦形，平均单果重265克，大果重520克。果皮绿至黄绿色，光照条件好时阳面有淡红斑。果肉白色，肉质细脆、甘甜，可溶性固形物含量12%左右；后熟后果肉细软，汁多，味甜，富香气，可溶性固形物含量15%以上。在山西运城地区果实7月上旬采收，经10天左右完成后熟