1.准备五仁材料(核桃仁、花生、瓜子、杏仁、葡萄干)和芝麻。
2.将五仁材料烘烤至金黄色。
3.将芝麻烘烤至香脆。
4.将白糖加入平底锅中加入少量水搅拌煮至糖完全融化。
5.加入烘烤好的五仁材料和芝麻，在继续中火搅拌均匀。
6.倒入烤纸上，平均压实。
7.等到冷却后就可切成小块。营养健康的五仁芝麻糖做法简单，口感香脆可口，可以作为下午茶时的小零食享用。
1、准备好五仁（花生、核桃、杏仁、瓜子、松子）、黑芝麻和红糖。
2、锅中倒入红糖，小火慢慢加热，一边搅拌，一边将红糖熬成红色的液体，把所有准备好的坚果炒熟后放入红糖液里，搅拌均匀，使每颗坚果都裹满红糖液。
3、趁热将糖倒在事先铺了油纸的烤盘上，用刮刀抹平表面，等待稍微冷却后切成块状即可。
五仁芝麻糖的做法非常简单。首先，在锅中烤熟芝麻，取出备用。
然后，在同一个锅中炒熟三种坚果（核桃、杏仁和花生），加入冰糖，一直翻炒到糖溶化。
接着，加入烤好的芝麻，快速搅拌均匀，倒入铺上烘焙纸的盘子中，压实表面，用刀切成小块即可。这种糖香甜可口，酥脆而不粘牙，口感丰富。真正的五仁芝麻糖需要加入熟眉豆和炒熟糯米，即为五仁糖，加入芝麻后即是五仁芝麻糖。