福建松茸主要在7月至9月期间山上才有。其中，8月是松茸大量成熟的季节，而7月已有农民开始采摘松茸以卖出高价1。尽管松茸的产地分布广泛，且不同地区的采摘季节可能有所不同，但福建地区的松茸季节主要集中在7月至8月2。此外，松茸的上市高峰期从7月中旬持续到8月，9月份产量开始减少，而10月至11月期间还会有几次小高峰3。因此，如果要采摘新鲜的松茸，最佳时间是在7月至9月之间4。
1. 松溪黄茶：松溪黄茶是中国传统名茶之一，具有清香、鲜爽的口感，富含多种对人体有益的物质。
2. 松溪铁画：松溪铁画是中国的传统工艺品，以精巧的雕刻和铁艺结合的形式，呈现出美丽的图案和景观。
3. 松溪花椒：松溪县盛产优质的花椒，具有强烈的香气和麻辣味，是许多菜肴和调味料中不可或缺的食材。
4. 松溪红皮苹果：这种苹果具有红皮、脆甜多汁的特点，品质优良，在市场上享有很高的声誉。
5. 松溪火腿：松溪火腿是传统的腌制熏制火腿，具有独特的风味和口感，是当地人喜爱的美食。
6. 松溪泉水鱼：松溪县拥有丰富的山泉水资源，生态环境良好。因此当地的泉水鱼是美味的特产之一。
7. 松溪豆腐乳：这是一种传统的豆制品，经过发酵制作而成，具有浓郁的香味和独特的口感。
8. 松溪竹编：以当地优质的竹子为原料制作的竹编工艺品，造型各异、美观大方，常用于装饰和礼品赠送。
9. 松溪仙草：松溪县盛产仙草，具有清凉解暑、滋润喉咙的功效，广泛应用于饮品和甜品中。
10. 松溪柿子：松溪县的气候条件适宜柿子的生长，当地产的柿子色泽鲜艳、口感甜美。
这些都是松溪县的特产之一，代表了当地的特色和文化底蕴。