志高真空保鲜机是一款实用的厨房用品，可以帮助您延长食物的保鲜期。以下是志高真空保鲜机的使用方法：

准备工作：首先，确保您已经将需要保鲜的食物放入真空袋中。避免使用已经破损或老化的真空袋，确保袋口干净、无油渍和水分。

连接电源：将真空保鲜机的电源插头插入电源插座，确保电源稳定。

选择模式：志高真空保鲜机通常具有多种模式，如“真空封口”、“封口”等。根据您的需求选择合适的模式。如果您希望完全排除空气，选择“真空封口”模式；如果只是想简单地封口，可以选择“封口”模式。

开始操作：将真空袋的开口部分放置在机器的操作台上，然后轻轻关闭机盖。按下开始按钮，机器将开始工作。在真空过程中，您可能会听到机器发出的嗡嗡声，这是正常现象。

完成操作：当机器完成真空或封口操作后，会自动停止。此时，您可以打开机盖，取出已经真空封口的食物。

存储食物：将已经真空封口的食物放入冰箱或其他适当的存储地点，以延长其保鲜期。

清洁与保养：使用完毕后，请用软布擦拭机器表面，避免水分和油渍进入机器内部。定期清洁机器，以保持其最佳性能。

请注意，虽然志高真空保鲜机可以帮助延长食物的保鲜期，但并不能完全保证食物不会变质。因此，在使用真空保鲜机时，仍需注意食物的存储时间和条件，以确保食品安全。