不会有腥味啊，就是姜的辛辣味。
用黄姜,因为姜味比较重,白姜水份太多味淡. ，用可口可乐味道适中,如果喜欢甜的朋友可以用百事可乐.。
第一种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可.
第二种做法：两三片姜片放在约300ml可乐里,在微波炉里用中高火叮一分钟(时间要视乎微波炉的功率而定),刚煮开或接近开时马上取出,盛出即可.用微波炉做可以很好地保持可乐的汽,口感非常好. 要趁热喝。
准备食材：兔肉、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、食用油、花椒、干辣椒。
兔肉洗净切块，放入大碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖拌匀腌制30分钟。
姜洗净切丝，葱洗净切段。
热锅凉油，将花椒、干辣椒炒香，捞出丢弃。
加入姜丝炒香，再加入兔肉块翻炒均匀。
加入适量的水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
加入葱段、盐、生抽、老抽、糖调味，继续焖煮10分钟。
最后，大火收汁，撒上葱花即可。
姜丝可乐的味道是一种复合型风味，其特点是既有可乐的甜味，又有生姜的辛辣味以及淡淡的香辣气息。具体来说:
甜味：由于含有可乐，姜丝可乐具有一定的甜度，通常不会过于苦涩。