今年过年我们家做了一大桌子的菜,真是太丰富了,有糖醋鲤鱼,红烧排骨,梅菜扣肉,猪蹄,黄瓜拌蜇皮,蒜苔炒鸡蛋,青椒炒肉,还有肘子,都是我爱吃的菜。
"新年莫多事"这句话出自吕本中的《得扬州书》。其寓意是在新的一年里,应该放下琐事,放松心情,迎接新的一年,这句话提醒人们,在新年的喜庆气氛中,不要把自己锁起来
过年的菜的寓意和象征,中国人讲究吃,也吃的讲究,对于年夜饭的制作,当然是越丰盛越好。年夜菜总要有个吉祥的含义,预示来年的好运与平安。如:
一、大吉大利——小鸡炖蘑菇
二、平安是福——酥肉
三、腰缠万贯——西芹腰果虾仁
四、年年有余——清蒸鱼
五、福如东海——海鲜全家福