正月十三可以蒸馒头。虽然正月初一至初七为中国的传统节日春节，但在中国的不同地区，传统习俗也有所不同。例如，在一些地方，人们还会在正月十五燃放烟火庆祝元宵节。因此，正月十三仍然是一个普通的日子，可以正常进行饮食活动，包括蒸馒头。同时，蒸馒头是中国人的传统饮食之一，每天都有人蒸馒头吃，因此在正月十三蒸馒头也不会有任何问题。
是的，正月十三仍然算作过年的一部分。在中国传统文化中，过年并不仅仅局限于春节那一天，而是从农历腊月二十三或二十四的祭灶开始，一直到正月十五的元宵节结束，这整个时间段都被视为过年。正月十三位于春节和元宵节之间，因此它也是过年的一部分，尽管它不如春节和元宵节那样重要和热闹。
在正月十三这一天，也有一些地方会举行一些传统的庆祝活动，如舞龙舞狮、放鞭炮等，以祈求新的一年平安吉祥。此外，一些地方还有吃元宵、猜灯谜等习俗，这些活动都增添了过年的氛围。
因此，可以说正月十三仍然算作过年的一部分，虽然它的重要性不如春节和元宵节，但它也有着自己独特的庆祝方式和文化内涵。