菠萝清洗一下，然后切掉两头，从菠萝的中间把它一分为二，接着顺着菠萝的纹路切成块，全部切好之后，将菠萝转一个方向，继续顺着纹路切开就行，装入盘子后，用手轻轻拍一下，让菠萝松散一些，吃的时候也方便取，这样切的菠萝吃起來很方便，不用挖眼，特别简单。
菠萝的头部这部分，其实是重要繁殖器官。我们只要稍加处理就可以让它再长出一盆菠萝。
一种最简单的方法！
把它插于清水中，只要条件适宜，它就会慢慢生根,生成一棵新的菠萝植株。
要注意，切下冠芽时，要多保留冠芽茎基部，不要带果肉，否则水培时会腐烂。可以适当撕去外部1,2层的老叶。
水培期间的养护
初期，2-3天换水一次，一般来说在20—28℃条件下，10天就会开始生根。
生根后可每星期换水一次，并置于室内向阳处养护观赏。可定期在培养容器中加入适量营养液，让菠萝长得更好。
1、挑选合适的菠萝想要用菠萝头种出菠萝，必须挑选健壮的菠萝。挑选的时候，轻轻扯一下叶子，如果比较结实，不容易拔出来，而且叶丛上没有虫眼，菠萝也不是青绿色，那就是可以使用了。
切下叶丛，修剪买回家的菠萝，将叶丛切下来，叶丛上带着的果肉也要清理干净，然后将叶丛下部的叶片掰掉，露出白白的根茎。然后放在阴凉通风的地方，晾1-2天，让伤口晾干。
水培菠萝头准备干净的容器，塑料瓶或茶杯都可以。将菠萝头悬空放在瓶口，如果瓶口太大，就戳几个牙签，将菠萝头搭在瓶口，朝着瓶子里加水，水位大概到菠萝头的一半即可。
每天换1次水，以增加水氧量，促使生根，有太阳的时候放在窗台晒3-4个小时，其余时间都放在散射光好的地方，大概15020天的时间，水培菠萝头就能生根啦!