正常。
一个壮年汉子一歺吃五十克（一两重）羊肚菌，再正常不过了。别说是五十克鲜菌，就是五十克干菌泡发的都沒有问题。若是老年人一歺吃五十克干菌泡发的，就有点多了，会引起消化不良的。
是正常的，属于正常标准。
羊肚菌口感鲜美，含有丰富营养成分，没有毒性，食用量没有严格要求。一般建议食用量为50-100克，适量食用即可享受其美味和营养。
按照科学营养的角度来说，要多吃蔬菜，少吃面食，因蔬菜当中含有大量的维生素，所以要求一餐平均吃4oo到5oo克蔬菜，最多吃l00克到15o克的面食。