好处是低脂低油！既好吃又健康！美味！蒸茄子得时间长点！弄成茄子泥！放蒜沫！香油！香菜特别好吃！
坏处是蒸茄子时间长！老茄子蒸出来不好吃！
一般情况下，根据相关的资料介绍，吃蒸红梨首先可以起到滋润肺部的好处，其次也可以有一些可以让身体更加容易吸收消化的好处。
黄豆是大家都很喜欢的一种植物，含有丰富的高蛋白，经常吃一些可以很好的补充身体的各种元素，个人觉得还是蒸的比较好一些，这样可以最大限度的保留黄豆的营养，但是吃多了身体容易产生过多的气体，还有营养过剩，所以适量就好。