个人感觉，德庄的底料略胜一筹。德庄的底料辣味正宗，辣中带麻，而且还有一种特别的蒜香味道。好人家也不错，两个都是火锅底料的知名品牌。有条件都可以买来试试。
名扬火锅更好吃，真的好吃特别辣，跟正宗的重庆火锅味道差不多，一包可以做好几次火锅，还可以根据个人口味添加，并且有两种口味（微辣和特辣）。
好人家好。好人家香肠调料的产品已经出口至新加坡、美国、澳大利亚等几十个国家，而蜀香香肠调料还没有出口到国外，销售范围窄。好人家香肠调料的原料是天然植物香辛料，味道丰富，除了辣，还有甜、酸等，而蜀香香肠调料的原料是来自大凉山的花椒，口味注重麻辣，少了酸甜口味，口感不丰富，因此香肠料好人家好。