喝果蔬汁利处有能够补充身体需要的维生素和微量元素；喝果蔬汁的弊处，但如果长期大量喝果蔬汁，摄入的糖分会比较多，容易导致发胖。
1.利处，果蔬汁是各种蔬菜和水果榨出来的汁液，含有少量的维生素以及微量元素，而且果蔬汁是液体状，比较容易被人体消化吸收，口感也比较好。
2.弊处，但喝果蔬汁所含的糖分比单独的吃水果和蔬菜摄入的糖分要多，膳食纤维含量要少，如果长期大量的喝，身体会摄入较多的
果蔬汁适合健康意识较高的人群，包括：有运动习惯的人：提供补水和电解质。
素食主义者和纯素食主义者：作为营养补充，特别是维生素和矿物质。
想要改善消化系统的人：富含纤维，促进肠道健康。
想要排毒或净化身体的人：富含抗氧化剂和其他植物营养素。
想要提升免疫力的人：富含维生素 C 和其他免疫支持化合物。