英潮海椒是一种辣椒，其特点可能因品种、种植环境、收获时间等因素而有所不同。一般来说，英潮海椒具有较高的辣度和独特的风味，适合用于制作辣味食品和调味料。
需要注意的是，不同人对辣度的接受程度不同，在使用英潮海椒制作菜肴时，可以根据个人口味适当调整用量，以达到最佳的口感。
山东英潮集团始建于2000年，坐落在中国辣椒城山东武城，占地400亩，旗下有武城县英潮经贸有限公司、山东辣贝尔天然食品有限公司、德州多元食品有限公司、山东中椒英潮国际贸易有限公司四个分公司，是江北规模最大的集辣椒种植、收购、加工、储藏、销售、出口为一体的综合性外向型企业。公司主营辣椒调味料、食品添加剂和快速消费品等三大系列产品。其产品质量符合国家相关标准并达到联合国粮农组织和世界卫生组织的相关标准，在全国辣椒行业中高居第三。