要根据合同的约定的条款而定。
如果婚宴预定合同约定了定金，并约定了可以取消的条款，依照合同的约定办理。
如果没有约定取消婚宴的条款，提前8个月取消婚宴，应当与酒店方协商解决，如果酒店方坚持不退有，也是有依据的。
前期准备与安排。确定答谢宴的时间和地点，发送请柬通知亲朋好友参加婚礼仪式。提前为外地友人预订酒店，安排三日内的食宿，费用原则上由主办方统一处理。提前预订化妆师，与当天化妆师预定化妆地点和化妆时间。外部协调事项，包括确定司仪、婚礼现场布置人员、摄影师，安排交通路线和车辆接待宾客。邀请来宾与婚宴的桌数，根据邀请的嘉宾成员提前预定好婚宴酒席桌数，尽量留好备用桌数，防止宾客过满而没有位置，出现尴尬的场面。
婚宴提成的规定是由酒店和提成员工协商确定的。
通常，酒店会根据宴席的总消费额度，给予提成员工一定比例的提成。
这是因为提成员工的服务态度和质量，直接影响到客人的用餐体验和消费意愿，从而对酒店的收入和口碑产生影响。
提成的金额和比例根据酒店的具体情况和提成员工的绩效表现而定，通常一般在5%至20%之间浮动。
除了提成，酒店也会根据宴席的基本消费收取一定的服务费，这个费用通常也是由酒店和客人协商或统一规定的。