根据提供的参考信息，余味在穿越无人区的过程中取得了成功。他在2016年穿越了罗布泊无人区，并在无人区待了三天半。尽管在过程中遇到了车辆故障等问题，但余味凭借自己的勇气和毅力，成功排除了障碍，最终从罗布泊中穿越出来。这表明余味在穿越无人区的过程中取得了成功。
余味是一个复杂的人物，他从不同的角度展现出了不同的特质：
情感复杂：余味是一个极度缺爱的人，他嫉妒弟弟余音能够得到父母的偏爱和校园时期的爱情。这种情感可能在某种程度上驱使他追求和珍惜自己的爱情，如与茶小清的关系1。
勤奋努力：余味有自己的工作室，并且表现出勤奋的一面。他不限于月薪三千的稳定工作，而是努力寻找额外的收入来源，以提升自己的生活水平23。
经济实用：余味虽然可能无法提供奢华的生活，但他能够提供稳定的生活条件和一定程度的浪漫，这对于许多女性来说可能是理想的伴侣3。
自卑：余味在面对豆豆的初恋李若秋时表现出一些自卑感，这可能表明他在某些情况下缺乏自信3。
综合以上特点，余味似乎是一个情感丰富、勤奋努力但可能在某些情况下缺乏自信的人。
《余味重生记》是一本现代穿越小说，讲述了女主穿越回过去，成为江南名门之一的三小姐的故事。在这个新的生活中，她重新开始了自己的人生，与家族成员们产生了一系列的联系。
在这个过程中，女主不断学习新知识、积累经验，她的种种改变与成长引人深思，也使得身处那个时代的人们对于现代人的生活方式和思想有了新的认识。
整个故事情节丰富多彩，细节描写细致入微，人物形象鲜明，读来让人感慨颇深。