膨胀阀式空调系统和孔管式空调系统在制冷和空调系统中应用广泛，它们之间的主要区别如下：

工作原理：膨胀阀式空调系统采用热力膨胀阀作为节流元件，制冷剂在膨胀阀的蒸发器中减压膨胀，吸收热量，从而达到制冷效果。而孔管式空调系统采用孔管作为节流元件，制冷剂通过孔管减压后，以雾状形式进入蒸发器，吸收热量，实现制冷。

结构特点：膨胀阀式空调系统的膨胀阀通常安装在蒸发器的入口处，而孔管式空调系统的孔管则安装在冷凝器和蒸发器之间。此外，膨胀阀式空调系统通常需要额外的电磁阀来控制制冷剂的流量，而孔管式空调系统则不需要。

优缺点：膨胀阀式空调系统的优点在于它可以自动调节制冷剂的流量，适用于不同的负载情况。但是，它需要额外的电磁阀和控制装置，导致系统复杂性和成本的增加。孔管式空调系统则结构简单、成本低，但它的调节能力有限，通常只能在制造时设定一个固定的制冷剂流量。

应用场景：由于膨胀阀式空调系统的调节能力较强，它广泛应用于各种商业和工业制冷和空调系统中。而孔管式空调系统则在一些小型、简单的制冷和空调系统中得到应用，例如家用空调和汽车空调等。

综上所述，膨胀阀式空调系统和孔管式空调系统在制冷和空调系统中各有优缺点，可以根据实际需求进行选择。