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种植鹿茸菌国家没有扶持，鹿茸菌是一种名贵山珍。它蛋白质含量高、糖分少，质地细腻、味道鲜美、清香可口，类似猴头，鹿茸菌虽然营养丰富，但本身并无鲜味。
种植它最原始的材料是阔叶树原木。现在种植它比较常用的材料是阔叶树的木屑和麸皮。此外棉籽壳。玉米芯都可以。它的技术就是把木屑和麸皮搅拌起来，装入塑料袋里。灭菌后接入香菇菌种。等它发菌成功后就可以长香菇了。
冬的种植需要独特的环境条件，包括土壤、光照、湿度等方面的要求较高。其次，麦冬的市场价格存在波动性，受到市场供需关系的影响较大。