做蒜肠时，可以选择玉米淀粉或者马铃薯淀粉。这两种淀粉都具有较好的凝胶特性，能够让蒜肠口感更加韧性和富有弹性。同时，它们还能够帮助蒜肠保持湿润和口感丰富。在使用淀粉时，可以根据个人喜好适量添加，通常一般情况下每500克肉末加入20-30克的淀粉即可。但是需要注意，不要添加过量的淀粉，以免影响口感。总的来说，选择合适的淀粉可以让蒜肠更加美味可口。
有多种，以下为你推荐几种：
旭众葱油饼老婆饼绿豆饼酥饼机器。这台机器可做葱油饼、老婆饼、绿豆饼、酥饼等，一机多用。
商用饼干加工设备全自动酥饼机。这台机器可加工饼干，也可加工酥饼。
真空和面机。这台机器可和面、压面、卷面、切面等。
二手葱油饼真空搅面机全自动米面制品真空和面机。这台机器可做葱油饼、馒头、面条等。
纪元工程机械设备（山东）有限公司。这台机器可做葱油饼、老婆饼、绿豆饼等。
新疆馕饼包装机袋装手抓饼薄饼自动枕式打包机。这台机器可做馕饼、手抓饼等。
葱油饼大饼包装机。这台机器可包装葱油饼、大饼等。
佛山市川美包装机械有限公司。这台机器可做葱油饼、大饼等。
以下是一份用蒸锅做椰子蛋糕的食谱：
- 原料：
- 2个鸡蛋
- 25克椰子面粉
- 10克全麦粉
- 70克椰浆或脱脂牛奶
- 25克代糖或白糖
- 5克椰蓉（可选）
- 步骤：
- 蒸锅甜品，低碳水低脂肪。
- 椰子粉、全麦粉过筛。
- 鸡蛋加代糖打散。
- 加入粉类和椰浆混合均匀。
- 装入模具，撒椰蓉点缀（可选），蒸锅上汽后蒸40分钟。