蔬菜：一些蔬菜如土豆、红薯、紫薯、山药、芋头、南瓜等，它们含有丰富的淀粉或糖分，因此它们的碳水化合物含量相对较高。对于这些蔬菜，应该计入碳水的摄入。然而，大多数蔬菜的碳水化合物含量较低，通常可以被忽略不计12。
肉类：肉类的碳水化合物含量极低，可以忽略不计。包括红肉、白肉、禽肉、鱼肉、虾肉等12。
其他类别的食物：豆类和坚果中含有的碳水化合物也应该计算在内12。
总的来说，在制定饮食计划时，应该考虑到所有食物中的碳水化合物含量，以便更好地控制热量的摄入并保持营养均衡。不过，由于肉类和蔬菜的碳水化合物含量差异很大，所以在实际操作中，可能需要对某些蔬菜的具体碳水化合物含量进行估算
煮意面，两次沸水煮，一次8分钟。软后泡凉水。
炒蔬菜加意面，炒菜的步骤，爆炒30秒，加入水，没过面高一点，等水开后，关掉火，把咖喱加入，搅拌化开(一定要化完了再来小火，汤汁较多开大火)，开小火炖2分钟。25g咖喱2个人够吃，喜欢吃辣可以在炒面的时候加入辣椒面，口味重，加点盐和鸡精。