木薯蒸着或者煮着都能吃，不过木薯是有一定毒性的，我们要把它处理好了以后再吃，通常很多人会吃木薯粉，把它作为烹饪食物的原料，所以还是要煮着吃，比较放心
木薯是一种热带作物，生长环境温暖湿润，适宜温度在25℃-35℃之间，最低温度不得低于15℃。木薯偏爱土壤肥沃、疏松、排水良好的生长环境，pH值在4.5-6.5之间。种植木薯的时候要注重排水，因为木薯不能在水logged的土壤中生长。此外，避免种植在酸性土壤中，避免使用含有过量氮肥的土壤。对于木薯的注意事项，应选择品种适宜的木薯根，进行合理的种植，适时施肥和除草，注意土壤湿度，及时防治害虫和病害。
木薯疙瘩
1.
备好食材。
2.
木薯清洗干净后切成段。
3.
芋头清洗干净后放电饭锅里,加适量水煮。
4.
水开继续煮五分钟左右后把木薯加进,再盖上锅盖煮十五分钟左右。
5.
煮芋头的时候,可备好配料(备好葱花,干葱头拍扁,姜末,蒜末)。
6.
把所有配料放容器里,加进少量盐,酱油,花生油。可以放煮芋头的锅里蒸半分钟(但不要蒸太长时间)。