加了水的醪糟不需要再放酒曲，因为水已经稀释了醪糟中的糖分，使其更容易被酵母菌吸收。如果再放酒曲，可能导致发酵过度或者味道不正常。此外，酒曲通常在加水前就已经加入醪糟中，以便开始发酵过程。因此，只需等待醪糟自然发酵即可。如果担心发酵效果不佳，可以适量添加新鲜的酵母菌作为辅助。
不完全是。加了水泥增强剂的砂浆只是一种加强砂浆抗压、抗拉的措施，使其更加坚固耐用。
而聚合物防水砂浆则不仅含有水泥增强剂，还加入了聚合物，具有良好的防水性能，能够有效防止水分渗透，保护建筑结构不受潮湿环境的侵蚀。
因此，两者虽然都含有水泥增强剂，但是聚合物防水砂浆具有更加强大的防水性能，具有不同的应用范围和优势。