焖锅里的水垢可以用醋水或白醋来清洁。首先将锅里的污垢清除干净，然后加入足量的醋水或白醋，大火煮开后小火焖煮20-30分钟，关火后放凉，用刷子或海绵清洗锅内壁即可。
如有顽固污垢可用洗锅粉或重曹加热水清洗。
切忌用硬质刷子、钢丝球或索要清洁锅内壁，这些有可能刮伤锅面或破坏锅的防粘涂层。
焖锅里的水垢可以用醋来去除。将适量的醋倒入焖锅中，加入清水，开火煮沸，然后关火，待焖锅冷却后用抹布或海绵擦洗，用清水冲洗即可。
醋的酸性可以有效去除水垢，同时也不会对焖锅造成损坏。为避免出现水垢，平时使用时建议加入适量的醋，烹饪后及时清洗焖锅，保持其干燥。
焖面主要的原料有面条、肉类、蔬菜和调料。面条一般选用油面、细面或者宽面，以便入味。肉类可以选用猪肉、牛肉或者羊肉，有些地方还会加入肉丸或者鸡蛋。蔬菜一般选用土豆、胡萝卜和洋葱等，以便营养丰富。调料主要由盐、酱油、葱姜蒜、料酒、胡椒粉等组成，以调味为主。在制作的过程中，需要先将肉类、蔬菜和调料一起爆炒，然后再加入水、面条，焖至面条煮熟，即可上桌食用。焖面是一道美味、营养丰富的家常菜，深受人们喜爱。