彭禺厶是四川人。
因为他出生于四川省的成都市，而且在成都长大，并且在四川大学获得了学士学位，所以可以确定他是四川人。
值得一提的是，四川是一个非常有特色的省份，具有丰富的地域文化和美食，有许多值得一游的景点，可以为人们带来很好的旅游体验。
彭禺厶是中国湖南省湘潭市人。
原因是彭禺厶出生于湖南省湘潭市，生活和工作也都在那里。
湘潭市是中国南部湖南省的一个地级市，位于洞庭湖平原和南岳山脉之间，是中国历史文化名城之一，也是全国著名的“潭文化”发祥地。
同时，湘潭市也是中国重要的钨产品生产基地之一。
彭禺厶是广东省江门市新会区人。
因为在他的个人资料中标明了出生地和籍贯均为广东省江门市新会区，所以可以得出结论。
江门市位于珠江三角洲地区，是一个历史悠久的沿海城市，文化底蕴深厚。
而新会区则是江门市的一个行政区划，其以茶文化和华侨文化而著名。