先将250g南瓜(去瓤去皮)切薄片,放入微波炉5分钟,或者上锅蒸15分钟
把南瓜团称重,分出17个团
上锅蒸,蒸锅垫油纸,我蒸东西向来都用油纸,不粘省事。隔开一定距离,冷水下锅,大概蒸个十分钟就好
糯化手镯的特点可以从以下几个方面进行描述:
外观特征:糯化手镯的外观特征主要是半透明、果冻状、均匀细腻温润,肉眼观察无颗粒感,显油性,有质感1。其质地带有不均匀的颜色,一般来说,糯化的翡翠底子上会分布着某些色彩,例如绿色、蓝色等1。
水头:糯化手镯的水头(透明度)相比普通糯种要好,可以达到冰种的水平,但其种水仍然不如真正的冰种2。
结构:糯化手镯内部的晶体结构和棉等像冰雪一样化在了底子里,肉眼几乎看不到颜色与底子相互交融,形成你中有我,我中有你的朦胧感3。
颜色:糯化手镯通常呈现出深黄色、棕色和棕黄色,而糯冰手镯则具有琥珀的如果典型颜色,包括黄色、棕色、红褐色等4。
价值:相比于冰种翡翠,糯化手镯的价格更有优势,因其水头足、质地细腻,颜色是化开的了,使得优质糯化种翡翠比起一些带白棉的冰种翡翠更加耐看
糯叽叽冰是一种传统的台湾甜品,口感柔软糯滑,口味甜美可口,十分受欢迎。制作方法也比较简单,下面是具体步骤:
1.将500克糯米粉放入碗中,加入适量水搅拌成团,用手揉几次。
2.将糯米团搓成小球状,放入蒸锅中蒸熟。
3.将蒸熟的糯米球放入冰水中冷却。
4.取一个容器,将糯米球摆成整齐排列的样子。
5.然后在糯米球上撒上适量的红豆、花生、芝麻和糖,使其颜色和口感更加鲜美。
6.最后,在糯米球上淋上适量的糖浆和椰浆即可。
这样,一份传统的糯叽叽冰就做好了,可以享用美味的糯米球和浓郁的椰浆,口感十分爽滑可口,既美味又健康,是一款很棒的甜品。