预热三分钟后加入指的是在烹饪食物之前，先让锅或烤盘等加热3分钟左右，达到适当的温度后再加入食材进行煮炒或烤制等。
这样做的好处是可以更好地保留食材的营养成分，使烹调出来的菜肴更加美味可口，并且烤制出来的食物更加蓬松酥脆。
同时，预热还能够有效地避免粘锅或粘烤盘的现象，保持食物的完整性和美观性。总之，预热三分钟后加入食材是一种重要的烹调技巧，能够提高烹调效果和食物质量。
预热三分钟后加入是指在进行某种烹饪工作前，预先启动热源（例如炉火或烤箱）并加热一段时间，以便将热量均匀地传递到烹饪器具或食材中。
在此时，通常会等待3分钟或者更长的时间，以确保热度均匀分布。之后，才将需要烹饪的食材或饮料放入热源中。
这种方法广泛使用于今天的烹饪过程中，不仅为食物的烹饪过程提供了更均匀的热度，还能够保留食物的营养成分。