一般来说，种植木菠萝苗时不需要剪掉叶子。但如果叶子有病虫害或受损，可以适当修剪。同时，在种植过程中，要注意保持土壤湿润和适当的光照。
如果木菠萝树的枝头在冬天枯萎，可能是由于以下原因导致的：
1.温度过低：木菠萝树可能不耐寒冷，如果冬季气温过低，可能会导致枝头冻伤枯萎。可以考虑采取保暖措施，如用稻草、麻布等包裹树干，以防止寒冷空气直接侵袭。
2.干旱：冬季可能相对干燥，缺乏足够的水分供应。确保木菠萝树有充足的水分，可以适当浇水，但要避免过度浇水导致根部腐烂。
3.病虫害：检查枝头是否受到病虫害的侵袭，如蚜虫、炭疽病等。及时采取相应的防治措施，如喷洒杀虫剂或杀菌剂。
4.营养不足：木菠萝树的健康生长需要充足的养分。可以适当施肥，提供必要的营养元素。
5.修剪：适当修剪枯萎的枝头，以促进树木的健康生长。同时，注意保持树冠的通风和透光。
木菠萝蜜不是本地菠萝蜜。
原因如下：
1. 来源不同：
本地菠萝蜜是指在本地生长的菠萝蜜，而木菠萝蜜是指来自马来西亚的一种品种。
2. 外观不同：
本地菠萝蜜果实较大，呈椭圆形或圆形，表面有许多小凸起，果皮厚而坚硬，果肉黄色，质地细腻，味道甜美；
而木菠萝蜜果实较小，呈圆形或椭圆形，表面光滑，果皮薄而柔软，果肉白色，质地较粗糙，味道稍微酸一些。
3. 生长环境不同：
本地菠萝蜜主要生长在热带地区，如东南亚、南美洲等地，而木菠萝蜜则主要生长在马来西亚等地。
如果想要购买木菠萝蜜，可以通过以下步骤进行：
3. 按照个人口味选择成熟度，一般来说，果实稍微软一些的味道会更甜。
4. 将木菠萝蜜带回家后，可以用刀将果皮切开，取出果肉食用。