青芒果蘸辣椒盐是一道美味清爽的小食,制作非常简单。首先准备一个青芒果,将它切成薄片,再将辣椒盐和胡椒粉混合搅拌均匀,然后将青芒果片蘸上这个蘸料即可。辣椒盐的味道辣中带咸,能够提升青芒果的鲜美,让它更加爽口可口。这种小食不仅健康美味,还有助于促进消化,增加食欲,还能够帮助身体吸收维生素C,对于减肥或保持身材也非常友好。
食材:青芒果两个,盐,糖,辣椒粉适量
1、半熟芒果洗干净,皮可以削可以不削,看个人口味。
2、切成块或者长条,撒适量盐腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。
3、用水洗去盐分,再用清水浸泡以下,吃的时候可以撒白糖和椒盐。
4、急着想吃腌制一个小时就可以开吃啦!天气热的话放入冰箱腌制3个小时,即可