如果离职后，单位不给办理中断社保手续，你可以采取以下几种方式来解决：
1. 与单位进行沟通：首先，尝试与单位的人事部门或负责人进行沟通，了解不给中断社保的具体原因，并提出自己的需求。有些情况下，可能是由于误解或疏忽，单位会愿意配合解决问题。
2. 查阅相关法律规定：查询当地相关的劳动法律法规，了解自己的权益和单位的义务。如果单位不履行中断社保的义务，可以依法维权，向劳动监察部门或劳动人事争议仲裁机构投诉，并寻求法律救济。
3. 自行办理社保中断手续：如果单位拒绝配合，你可以自己前往社保部门或人才市场，咨询办理中断社保的具体流程，并按照要求提供相关材料进行办理。通常，办理中断社保需要提供离职证明、身份证、社保卡等相关材料。
需要注意的是，在解决问题的过程中，最好保留好与单位的沟通记录以及相关证据，以便维护自己的权益。此外，如遇到法律纠纷，建议咨询专业的劳动法律人士，以获取更精准的法律意见和帮助。
有影响。
1、医保停止缴费以后，从第二个月开始去医院看病，即不能享受相关的补助和报销，但是医保卡如果有余额仍可以去买药。只要重新续缴即可以继续享受医保待遇；
2、会影响女职工的生育保险，女职工在怀孕期间、分娩后提供的统筹支付和医疗补助必须连续交满1年社保才能享受；
离职后，单位通常会将档案转交给人事部门或者档案管理部门进行保存和管理。这些部门会负责妥善保管离职员工的档案，包括个人信息、工作记录、合同等重要文件。档案的保存时间一般为一定年限，期满后可能会进行归档或销毁。对于离职员工而言，如果需要查询档案或者办理相关手续，可以与前单位的人事部门或档案管理部门联系。