生板栗 20克、红枣 20克、大米 15克、小米 15克、红米 15克、黑米 15克、小麦仁 15克、玉米茬 15克、冰糖 适量、水 适量、花生 25克。
1、第一步准备好食材，放一旁备用。
2、将花生，红枣，小麦仁，大米，小米，黑米，玉米茬，红米清洗干净。
3、将清洗干净的食材放入锅中，加入适量的水，大火烧开。
4、撇掉表面的浮沫，加入剥好的板栗和冰糖。
5、煮到米都开花。
6、盛入碗中，这样就完成了。
关于板栗五谷粥的做法如下：
材料：
- 五谷杂粮（如小米、糙米、红豆、绿豆、黑米等）：100克
- 板栗：100克
- 水：适量
- 冰糖或蜂蜜：适量（可选）
步骤：
1. 准备五谷杂粮：将小米、糙米、红豆、绿豆、黑米等五谷杂粮提前清洗干净，浸泡在水中约1小时，让杂粮充分吸水膨胀。
2. 处理板栗：将板栗洗净，用刀在栗子壳上划一个十字口，以便在煮制过程中更容易裂开。
3. 煮粥：将浸泡好的五谷杂粮放入锅中，加入足量的水，大火煮沸后转小火慢炖。同时，将处理好的板栗放入锅中与杂粮一起煮。
4. 搅拌：在煮制过程中，不时用勺子轻轻搅拌，防止粥底糊锅。
5. 煮至熟软：继续煮至杂粮熟软，板栗煮至软烂，整个粥体变得浓稠。这一过程大约需要40分钟至1小时，具体时间根据杂粮和板栗的种类及硬度而定。
6. 调味：根据个人口味，可以适量加入冰糖或蜂蜜进行调味。
7. 出锅：煮好后，关火，盖上锅盖焖几分钟，让粥更加香浓。然后将五谷杂粮板栗粥盛出即可享用。
小贴士：
- 为了让粥更加香浓，可以在煮粥前将五谷杂粮炒香。
- 如果喜欢更加丰富的口感，可以在煮粥过程中加入一些红枣、枸杞等食材。
- 煮粥时可以使用电饭煲或慢炖锅，方便控制火候。
1、青龙板栗
青龙板栗是河北地区的板栗品种，因地理环境和种植环境好，生产的板栗个大皮薄、果肉软糯香甜，因具有极高的营养价值也被称为干果之王，同时也是京东板栗的代表产品。
2、丹东板栗
丹东板栗的历史比较悠久，最早是种植在明末清初，丹东板栗个头大且完整、口感也好，因富有多种维生素和蛋白质，不仅可以生吃还可以用来烹饪各种菜品，也是营养价值极高的产品。
3、信阳板栗
信阳是知名的板栗之乡，信阳板栗最早出现在战国时期，因地理位置气候好，生产的皮薄肉厚、颗粒饱满而且还便于储存运输，在市场上也很受消费者欢迎。
4、锥栗板栗
锥栗板栗主要分布在秦岭地区，主要生长在丘陵和山地地区，虽然个头相较其他板栗较小，但果实品尝起来糯而不软，酥脆香甜，在当地还会将其磨成米粉来代替米给儿童食用，可见其营养之丰富。
5、桐柏板栗
桐柏板栗是河南知名的板栗品种，种植面积大，产量也高，因阳光充足，雨水丰富，生产的板栗个大皮薄，果肉香甜，也是目前市面上糖炒板栗的主要品种。
6、镇安板栗
镇安板栗是陕西地区的主要板栗品种，是由野生毛栗树嫁接而来的，生长周期快，个头大、果肉饱满、口感软糯香甜，也因富含淀粉、糖、维生素等营养成分，在全国板栗十大排行占据第六的位置，同时也有东方珍珠的别称。
7、兴隆板栗
兴隆板栗是河北地区知名的板栗品种，也有“铁杆庄稼”的美称，兴隆板栗个头大、果肉口感甜糯细腻，内皮容易剥落，受到国内外众多消费者的喜爱。
8、迁西板栗
迁西板栗也叫京东板栗，也是河北地区知名的板栗品种，迁西板栗果皮颜色为红褐色，果肉呈米黄色，口感细腻软糯，而且内皮容易剥落，也是市面上很受欢迎的板栗品种之一。虽然在全国板栗十大排行位列第八，但它是唯一获得中国驰名商标的板栗品种。
9、燕山板栗
燕山板栗是北京地区的板栗品种，果型小巧，以圆形为主，外壳呈褐色或红棕色，个头大、皮薄肉厚、果肉呈淡黄色，口感香甜。并且它的药用价值也高，有养胃、健脾的功效。
10、邢台板栗
邢台板栗是太行山区主要种植的板栗品种之一，邢台板栗个大、皮薄、颗粒饱满，果肉软糯香甜，富含蛋白质、维生素，具有极高的营养价值。