这种东西不靠谱，因为属于三无产品，没包装，没商标，没合格证，所以不靠谱选择这种东西一定要注意看是否有产地、商标、合格证，保质期等。
不确定。
因为苗家百药蜜是一种传统中药，其成分和治疗效果还需要进一步科学验证才能确定其真实性和可靠性。
同时，街上卖的苗家百药蜜可能存在伪劣产品或掺杂不纯的情况。
因此，应该选择正规渠道购买，并在医生或中药师的建议下使用。
街上卖的莲子粥制作主料：粳米100克，莲子20克，冰糖10克。
具体制作方法介绍如下：将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起沥干水分；嫩莲子用冷水浸泡发涨；将莲子除去莲心，冲洗干净；嫩莲子放入锅中，注入约400克冷水，在火上熬煮至烂熟，盛起备用；另取一锅，放入粳米，加入约1000克冷水，用旺火烧沸；改用小火熬煮成粥，然后掺入莲子，下冰糖拌匀，即可盛起食用。