在我的家乡民勤，播种玉米是在4月份谷雨时节和5月初立夏前，因为在这个时节北方冷空气和风沙天气趣于结束。气温大幅上升，再加上零星小雨光临，使玉米种籽发芽快，出苗成活率高，便于田间管理…
普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟。在煮玉米时需要注意：首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两层，并把露在外面的玉米须掐断。然后将玉米放在流水下冲洗干净。将玉米放入有水的锅中，注意水一定要没过玉米。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感，还能散发香味。
玉米介绍给小朋友：
玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍，是禾本科的一年生草本植物 。 它原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，主要分布在美国、中国、巴西和其他国家。