满族起源于长白山和黑龙江流域，唐朝时叫女贞或女真，宋朝是受够了契丹人的压迫，建立了大金朝了，灭了辽和宋，明末建州女真建立后金，又改为满清。
族特色小吃 满族的特产有苏子叶饽饽、豆面卷子、酸汤子、萨其玛。满族是我国的少数民族，每个民族之间都有着诸多文化差异，自然也都拥有许多代表自己民族不同的特色美食。
小肉饭、龙虎斗、秫米水饭是非常具有满族特色的美食。苏子叶勃勃是满族人特别具有代表性，且满族人民非常喜爱食用的一道面食。用浸泡过得糯米磨面制成圆饼，然后放入小豆豆馅，外包苏子叶蒸熟即可。
[àma]：满族人称呼父亲。也做阿嘛。[āmā]：1.母亲。2.对年长的妇女的尊称。
1.3.为旧时仆人对女主人的称呼。2.闽南方言：奶奶。4.丈夫对老年妻子的昵称。[servingwoman;amah]∶女佣人
2.阿妈，是汉语词汇，汉语拼音为āmā，通常以苗、侗、瑶、畲、黎、傣等民族对母亲的统称。一般称为：阿妈、阿曼、曼、岚。（阿妈在少数民族中是最常见的称呼）