冬天吃姜粉可以起到暖身、驱寒、增强免疫力等作用，以下是一些建议：
1. 加入热水：将适量姜粉放入杯中，加入热水搅拌均匀，待姜粉充分溶解后即可饮用。也可以将姜粉与红糖、蜂蜜等一起冲泡，增加口感和营养。
2. 加入饮料：将姜粉加入热茶、咖啡、牛奶等饮品中，可以起到暖身的作用，同时还能增加口感和风味。
3. 加入炖菜：在炖菜或炒菜时加入姜粉，可以增加食物的香味和口感，同时也有助于驱寒、预防感冒。
4. 制作姜饼：将姜粉与面粉、糖等材料混合，制作成姜饼，可以作为零食或甜点食用。
需要注意的是，姜粉虽然具有很多好处，但并不是所有人都适合食用。孕妇、月经期女性、患有胃病等人群应避免食用过多姜粉，以免引起不适。此外，姜粉的热量和刺激性较高，食用过量容易导致口腔溃疡、胃痛等问题，建议适量食用。
冬天要多吃大蒜。
调节胰岛素，近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降；而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。
抗癌防癌，大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。
降低血脂、防止血栓，大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。