去除原视频音乐文案的方法有很多种。
一种是使用专业的音频编辑软件，将原视频中的音频轨道分离出来，再进行剪辑、降噪等处理，去除原有的音乐。
另一种方法是使用在线视频剪辑工具，比如说快剪辑、剪映等工具，并在其配乐库中选择合适的音乐替换原有的音乐。
需要注意的是，如果涉及版权，务必先获得替换音乐的授权或使用无版权音乐。
因为不同的合拍版本或不同的手机厂商可能没有自带的视频保存无水印功能，但是可以在应用商店或者网上下载一些支持视频下载无水印的第三方软件，如快手、抖音、可享等等，这些软件可以无需登录合拍账号即可保存合拍视频无水印。
另外，可以通过截屏工具对视频进行截图，再裁剪成需要的视频部分，虽然会失去画质，但是无需下载第三方软件，并且可以随时截取需要的部分。
选择要替换的音频文件并将其导入到软件中，然后将其拖放到原视频的音轨上覆盖掉原有的音频即可。