糙米好吃又熟的快的做法:
1
糙米两勺,糙米富含膳食纤维,容易产生饱腹感
2
两勺红米,红米中含有丰富的维生素和微量元素,铁质含量最为丰富,补血又养颜
3
两勺黑米,富含脂溶性维生素,特别是维生素e,外皮层中含有大量的花青素,具有很强的抗衰老作用
4
两勺燕麦,燕麦是低糖高营养,高能量的食品,含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素和矿物质
糙米寿司在日料餐厅中是一道颇受欢迎的菜品,其热量取决于制作时的材料及份量。一般情况下,一份4粒的鲑鱼糙米寿司大约含有150-200千卡的热量,其中寿司饭约有120千卡,鲑鱼约为40千卡。值得注意的是,糙米寿司比起不带糙米的寿司,它还含有更多的营养物质,如纤维素、植物蛋白等等,对减肥和健康饮食的人士来说是一个很优质的选择。但是由于每家店家的制作方法和配料不同,热量的数量也会发生改变,所以在享用美味的同时还是要注意合理搭配,均衡饮食。
糙米是做的:
1. 提前浸泡糙米:将糙米提前浸泡在水中,可以使其充分吸水膨胀,煮的时候更容易煮熟,同时也可以增加口感。一般来说,糙米需要浸泡3-4小时,或者更长时间,如8小时或过夜。
2. 使用高压锅:高压锅可以提高煮糙米的温度和压力,使其更快煮熟。使用高压锅煮糙米时,一般需要将糙米和水按照1:2的比例加入锅中,然后盖上锅盖,加热至高压状态后煮20-30分钟即可。
3. 加入一些酸性物质:在煮糙米的水中加入一些酸性物质,如白醋或柠檬汁,可以降低水的酸度,使糙米更容易煮熟。同时,酸性物质还可以帮助糙米释放更多的营养成分。
4. 煮糙米时不要搅拌:在糙米开始煮的时候,不要频繁地搅拌,以免破坏糙米的完整性,影响口感和营养价值。一般来说,只需要在加入水后稍微搅拌一下,然后盖上锅盖,等待煮熟即可。
5. 搭配其他食材:糙米本身口感比较粗糙,可以搭配其他食材一起食用,如蔬菜、肉类、豆类等,以增加口感和营养价值。