寿司和披萨是两种完全不同的食物。寿司是一种源自日本的传统料理，主要由醋拌饭和海鲜（如生鱼片、海胆、虾等）组成，有时还会加入蔬菜或其他配料，然后用紫菜或海苔包裹起来。寿司可以手卷或者用模具压制成不同形状。
披萨则起源于意大利，主要是将酱料（通常是番茄酱）涂在面饼上，再加上奶酪和各种肉类、蔬菜等配料，然后在烤箱中烘烤至面饼酥脆、奶酪融化。
日本。
寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。寿司起源于中国，后传入日本。 一千八百多年前(即后汉年代)，寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本。