捷达VS5开启AC（空调制冷）后的油耗会比平时高多少，这主要取决于多种因素，如驾驶条件、车辆状态、空调设置等。在一般情况下，开启空调制冷功能会增加车辆的油耗，因为空调压缩机需要消耗发动机的动力来运行。
具体油耗增加的量值会因不同情况而有所不同。例如，在市区拥堵路段，由于需要频繁加速和减速，油耗本身就比较高，此时开启空调制冷可能会使油耗增加更加显著。而在高速公路等较为平稳的驾驶环境下，油耗增加可能相对较小。
此外，空调的温度设置、风量大小等因素也会影响油耗。如果将空调温度设置得较低，或者将风量设置得较大，那么油耗也会相应增加。
因此，无法给出捷达VS5开启AC后具体会比平时高多少油耗的准确数值。如果您想了解捷达VS5的油耗情况，建议您在实际驾驶过程中注意观察，或者在官方网站、汽车评测网站等渠道上查询相关数据。同时，注意保持车辆的良好状态，定期保养，也有助于降低油耗。
捷达 VS5 的怠速使用方法可能会因具体车型和配置而有所不同。一般来说，怠速是指发动机在空转时的运转状态，无需踩油门踏板。以下是一些常见的怠速使用情况：
1.启动发动机：在启动捷达 VS5 时，将挡位放在空挡或驻车挡，踩下刹车踏板，然后按下启动按钮或转动钥匙启动发动机。发动机启动后，会自动进入怠速状态。
2.热车：在寒冷的天气或长时间停车后，怠速可以帮助发动机预热，使其达到正常工作温度。在怠速状态下，让发动机运转一段时间，直到水温升高到适当的范围。
3.停车等待：当车辆需要短暂停车等待时，例如在交通信号灯前或排队时，可以将挡位放在空挡或驻车挡，保持发动机怠速运转。
4.空调系统运作：如果你需要使用空调系统，发动机通常需要在怠速状态下运转，以提供足够的动力给空调压缩机。 需要注意的是，长时间怠速可能会消耗燃油并增加发动机的磨损。因此，在不需要怠速的情况下，尽量避免过长时间让发动机处于怠速状态。此外，具体的操作方法和注意事项可以参考捷达 VS5 的车辆使用手册或咨询专业的汽车技师。他们能够提供更准确和具体的指导，以确保正确使用怠速功能并保护车辆的发动机。