鱼肉太油腻了,可以做一些解腻的水果茶
或者果汁之类的
1解油食物一:橙子、木瓜
酒足饭饱后,喝一杯橙汁,具有解油腻、消积食的功效,还可以止渴醒酒。因为橙子中含有丰富的有机酸,可以促进消化。
除此之外,有“百益果王”之称的木瓜,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。将木瓜与肉类一起烧,容易烧酥,还可以减少油腻感。
鱼灯笼起源于中国南方的渔村,特别是广东和福建省的沿海地区。传统的鱼灯笼演变自渔民们晚上在海上捕鱼时使用的灯笼,渐渐地成为了庆祝重要节日和庆祝好运的一种文化象征。
这种灯笼通常由竹子、纸或漆制成,灯笼的造型和图案多数是以鱼为主题,因为在中国文化中,鱼的形象象征着好运和丰收。现在,鱼灯笼已经成为了中国传统节日的重要标志之一,在每年的农历新年、清明节和端午节等节日里都能看到这些美丽的艺术作品。
主料
野生鲫鱼4条,黄豆芽100克
辅料
大蒜2根,生姜1块
配料
油1茶匙,火锅底料适量
1. 准备好食材。
2. 鲫鱼收拾好,用少许盐腌制;豆芽洗净;大蒜洗净、切段;姜切片。
3. 豆芽放入无油锅中,干煸至疲软,盛起备用。
4. 锅中加少许油,小火将鱼煎至两面微黄。
5. 锅中余油,爆香姜片。
6. 下入黄豆芽炒匀。
7. 倒入鲫鱼。
8. 倒入火锅底料;加入适量冷水,小火煮10分钟。
9. 加入大蒜,煮2分钟,至断生。调好味即可装盘。