吃，麝香龟吃各种食物，比如龟粮、新鲜活饵、新鲜蔬菜等。因为它们属于杂食性偏肉食性龟类，所以在喂食的时候要保证给它们喂食丰富多样的饵料，以免因为食物单一而营养不良。但是需要注意的是，在给它们喂食新鲜活饵的时候要事先进行杀菌消毒，以免将身上的病菌带给麝香龟。
麝香龟吃小鱼，小鱼的营养价值也比较高。但是它们只能少量吃一些很小的鱼，大一点的鱼它们是吃不进去的。饲养者要想给它们喂小鱼，最好将头和尾巴去掉，切成段再投喂。因为小鱼的头部很难消化，麝香龟吃进去后很难快速消化。要想让麝香龟快速成长，可以用动物性饲料和植物性饲料以及合成饲料一起搭配投喂它们。
麝香味的酒米适合在天气较为凉爽的环境下使用。由于麝香味的酒米通常使用在发酵香气浓郁的米酒中，较低的温度有利于控制发酵过程，保持酒米的香气和口感。在天冷的时候使用，能够更好地激发酒米的香气和风味，让酒品更加具有品质和层次感。因此，在制作麝香味的酒米时，建议选择在天气较为凉爽的季节进行酿造，以确保最终的酒品口感和香气的品质。