1 海英是20世纪初的时期。
2 在20世纪初，中国社会正处于政治动荡和文化变革的时期，海英是在这样的背景下出现的。
3 海英的诞生代表了中国文化的一种自觉回归和反思，也是在探索中国传统文化与现代化之间的关系。
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如果要将海英菜干泡开，首先需要将它洗净，然后泡在清水中至少2-3个小时，水温不要超过35℃。
如果海英菜干比较硬，可以把泡好的海英菜干放入锅中，加入清水煮开，然后转小火煮半小时左右，这样能让海英菜干更加软烂。
如果不想加热处理，也可以将泡好的海英菜干浸泡在凉开水中，时间长一些就会慢慢软化。在泡制过程中，需要经常更换清水，以去除菜干中的杂质和苦味，使其味道更加鲜美。