杭州职工社保缴纳20年后，每月领取的退休金数额因个人账户养老金余额、缴费基数、缴费年限等因素而异。
根据计算公式，基础养老金=（全省上年度在岗职工月平均工资乘以a+本人指数化月平均缴费工资）除以2乘以缴费年限（含视同缴费年限）乘以1%，个人账户养老金=个人账户储存额除以个人账户养老金计发月数。
因此，在杭州职工社保缴纳20年后，如果按照最低缴费基数缴纳，个人账户养老金余额相对较低，每月领取的退休金可能在1400元左右。如果按照较高的缴费基数缴纳，个人账户养老金余额相对较高，每月领取的退休金也可能会相应增加。
杭州职工和绍兴职工的退休金可能存在一定差异，具体原因如下：
1. 个人平均缴费指数不同：杭州的平均工资高于绍兴，个人缴费指数越高，退休后领取的养老金越多。
2. 养老保险个人账户不同：杭州职工养老保险个人账户比绍兴多，个人账户养老金余额越高，退休后领取的养老金越多。
3. 退休时间不同：绍兴的退休年龄比杭州晚，退休年龄越长，领取的养老金越多。
综上所述，杭州职工和绍兴职工的退休金可能存在一定差异，具体金额和计算方式需要根据个人平均工资、养老保险个人账户和退休时间等因素进行计算。