萝卜必须焯水:绿萝卜的水分含量不是那么的足，因此它的辛辣味比较重。如果不焯水用盐杀水的话，并不能有效的去除绿萝卜的辛辣和苦涩味道，而且包制的时候也不好包。
青葛港位于中国大连市，是一个著名的海滩和赶海胜地。赶海的最佳时间一般是在潮汐退的时候，这样可以暴露出更多的海滩和海底生物。具体而言，以下是青葛港赶海的最佳时间：
退潮时间：根据当天的潮汐表，选择退潮时刻进行赶海活动。通常来说，赶海的最佳时间是在潮汐退到最低点时开始。
日出或日落前后：在日出或日落前后的时间段赶海往往能够获得更好的体验。这段时间通常光线柔和，气温适宜，也更容易找到各种贝类、小鱼等海洋生物。