电白特产:水东芥菜(具有国际知名度的高档蔬菜原产地)水东鸭粥、水东花蟹、水东白切鸡、水东牛腩粉、电城蚝炸(电城鱼炸)、电城墨鱼饼、电城鱼丸、电城炒米饼、电城牡蛎、电城八宝饭、电城莲藕、博贺海鲜、霞洞豆腐饼、沙琅豆豉、沙琅酱油、沙琅、 观珠的粉皮、电白咸虾酱、电白簸箕籺、电白海马瑶柱粥、电白白切狗肉、电白霞洞、大衙(现林头)荔枝、电白岭门大榜金钩虾、电白盐焗虾、小良砂糖桔、电白花生、电白小耳花猪、电白捞粉、电白白灼虾、电白鱿鱼、电白旦场红心鸭蛋、电白芥菜包等等数不胜数,只要你来到电白,每个镇都有独具特色的电白风味。
电白新年有很多好玩的地方,其中最受欢迎的是电白花山文化旅游区。这个旅游区有丰富的文化底蕴和自然景观,适合夜晚欣赏烟花和日间观赏景点。
游客可以在这里看到古代的传统文化遗址和现代的人文建筑,如世界最大的古琉璃瓦建筑“虹桥楼”和国内领先的雾灵山景观电影。
此外,游客可以品尝当地美食,如电白鱼翅和八仙粿,还可以购买当地手工艺品,如电白陶瓷和手工编织品。总之,电白花山文化旅游区是一个值得一去的地方,在新年期间尤其适合享受一下不同寻常的乐趣。
电白红心鸭蛋,化橘红,水东芥菜,白糖罂荔枝
电白红心鸭蛋红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋。该鸭蛋蛋体肥硕,蛋黄呈深橙红色,鲜蛋煮熟后,蛋黄香味浓郁,蛋白略带韧性,柔滑可口。