蒙自悦天下酒店·天品园
蒙自悦天下是四星级酒店,不过在住宿、常见的餐饮服务之外,过桥米线也是这里的特色之一,据说酒店有请专门的过桥米线师傅,以保证其米线的正宗、美味。
酒店过桥米线就餐处在天品园,环境不错,过桥米线的餐具都是用传统的青花瓷样式的。他家的汤浓淡相宜、鲜香适度,配菜也不错,反正就是还挺有传统过桥米线风韵啦。
蒙自最正宗的清真过桥米线!牛肉骨头汤,味道正宗,牛肉牛舌,菊花过桥米线, 红烧牛肉米线。过桥米线的正确吃法一放鹌鹑蛋,二放鲜鱼肉,三放熟牛肉,四放菊花丝,五放豆腐皮,六放豌豆砣,七放姜末料,八放小绿菜,九放大韭菜,十放水米线米线过桥,终得一味。
根据目前的实际情况,蒙自源傣味酸汤米线的热量达到了200热卡左右,也由此可见这种米线的热量还是非常高的,可以有效解决温饱