要确定小四卷制作蛋糕盒子需要多少奶油，首先需要知道蛋糕盒子的大小和薄厚程度。一般情况下，蛋糕盒子使用的奶油量会根据蛋糕盒子的大小和分层程度有所不同。
一般来说，小四卷制作蛋糕盒子需要的奶油量应该根据蛋糕盒子的大小适当调整，但是，通常需要用到约500克左右的奶油，以确保蛋糕盒子的口感丰富而饱满。然而，具体使用哪种牌子和种类的奶油，以及烘焙食材的质量因素也会影响到奶油的用量。
"小四代目"和"大四代目"指的是日本歌舞伎演员中的两个不同的代数称号，表示演员在家族中的继承顺序和地位不同。下面是对它们的区别进行简要解释：
1. 小四代目：小四代目是指在歌舞伎家族中位于第四代的继承者。这个称号通常用于表示继承者在较小的家族范围内，相对于大四代目来说，地位相对较低。小四代目的继承者通常会继续传承并发展家族的艺术传统，但在社会地位和影响力上可能较为有限。
2. 大四代目：大四代目是指在歌舞伎家族中位于第四代以上的继承者。这个称号通常用于表示继承者在较大的、有着更高地位和影响力的家族中。大四代目通常代表着家族的重要继承者，对于家族的艺术传统和发展具有重要影响力。他们可能在歌舞伎界享有更高的声望和认可。
需要注意的是，小四代目和大四代目这两个称号主要在歌舞伎演艺圈内使用，用以区分家族内部的继承顺序和地位。对于普通观众而言，观赏歌舞伎演出时，这两个称号并不会对表演内容产生直接影响，而是影响演员在家族内部的继承地位和社会地位。
1、抹茶粉加入40g开水搅匀放置凉透待用。面粉过筛待用。分离蛋清蛋黄，蛋清容器需无水无油。蛋黄中加入10g绵糖用手动打蛋器打至蛋黄发白，绵糖融化，倒入40g油混合均匀，加入放凉的抹茶水搅打均匀。最后将过筛后的面粉加入蛋黄糊里搅匀，ps:无需注意手法。
2、蛋清分三次加入共30g绵糖打发至大弯钩状态。烤箱上下150℃预热。
3、取1/3蛋白到蛋黄糊里切拌均匀，将切拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里切拌加翻拌手法拌匀，最后倒入铺有油纸28×28金盘，用刮板辅助磨平表面，拿起金盘轻震两次即可放入烤箱中层25分钟即可。放凉脱模抹奶油，卷起来即可。