用料
米粉
100克肉末 50克酸菜 30克豆芽 1把葱 1根辣椒 2个蒜 2瓣蚝油 半勺生抽 1勺
步骤 1
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米粉泡好，肉末，酸菜，豆芽，蒜末，葱末，尖椒准备好待用（小朋友吃可以不加辣椒）
步骤 2
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起油锅倒入蒜末、葱末、辣椒末炒香
步骤 3
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加入肉末，半勺味极鲜，半勺蚝油翻炒至肉末变色
步骤 4
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加入酸菜（酸菜最好是云南酸菜，如果没有可以用雪菜代替）
步骤 5
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加入水，水量根据米粉需要的汤量加入
步骤 6
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倒入泡软的米粉煮开关火（如果口味重可适当再加入一点盐）
步骤 7
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起锅撒上葱花即可
公司成立于2016年10月19日，注册地位于中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处螺蛳湾国际商贸城小商品加工基地G区2幢3楼，法定代表人为陈莎。
公司经营范围:
咖啡及其他饮料（固体饮料）的加工及销售；
商品包装装潢设计；
咖啡加工技术服务