“全国麻辣第一”这个称号没有官方的评定和认证，因此没有一个确切的答案。
不过，中国各地都有自己特色的麻辣美食，如四川的火锅、重庆小面、湖南的毛氏红烧肉等等，都以其独特的麻辣口味赢得了消费者的喜爱。
因此，可以说“全国麻辣第一”这个称号可能会根据不同的地域和不同的人群有所不同，每个地方都有其自己的麻辣美食文化。
沅陵县。
它地处沅水中下游，气候温和，适宜中药材生长，是黄柏、厚朴、杜仲等中药材主产地。该县立足实际，重点打造“中国黄柏之乡”，初步建成中药材种植、产地初加工、中成药制作、市场流通、药养康养全产业链。县财政每年安排4000万元以上中药材产业发展专项资金，并建立持续稳定的中药材产业发展多元投入机制，推进中药材种植、加工、集散市场创建、产品研发、品牌打造等全产业链建设。