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辣椒玉米面的正宗做法
时间:2025-05-13 00:13:08
答案

准备啊好150克的玉米面用,250毫升的开水烫面,随倒随搅拌,烫好面之后用100毫升的凉水来降温

2,降温后打入两个鸡蛋搅拌把鸡蛋打散混合均匀

3,在加入3克酵母搅拌使酵母溶解,加入200克的普通面粉搅拌混合均匀

4,搅拌至没有干面粉,黏稠干一点的面糊盖上盖子密封饧发2倍大

5,在准备好一个小碗加入葱花,青椒切成小丁,火腿肠丁,打入两个鸡蛋,加入一点食盐调味,搅拌混合均匀

6,面饧发好之后搅拌排气,电饼铛预热刷上一层食用油倒入面糊摊平整,再刷上一层食用油,盖上盖子小火烙3分钟

7,时间到开盖烙至微黄借助一个盘子出锅

8,电饼铛继续刷有倒入一半的青椒鸡蛋液摊均匀一点

9,趁着香葱鸡蛋液还没有定型放上烙好的大玉米饼,在倒上剩余一半的青椒蛋液摊平整烙上3分钟

10,3分钟后开盖色泽金黄香味扑鼻的早餐玉米鸡蛋饼就做好了借助一个大盘子出锅

11,出锅后切成小块加上一杯牛奶,非常营养美味,粗细搭配的早餐美食就做好了

辣椒牛肚家常做法
答案

准备好的食材,切好:都切成条状就可以。(牛肚切好后用开水烫半小时沥干水备用)

1、锅内放油、放少许花椒2、爆香葱姜蒜3、放入牛肚,爆炒(牛肚原本就是熟的,所以不用很久)3、放少许料酒、生抽、老抽(上色)这时可用小火或中火(我家是电锅,可以说是中火吧)

4、放入备好的辣椒,胡萝卜,翻炒,放食盐,辣椒看熟后放蒜叮就可以出锅了

本来都想传上来的,但是我是在忙不过来啊,所以拍的一塌糊涂

朋友们可以想象一下,一个大肚婆一般炒菜一边拍照的样子,我自己想象一下都觉得很好笑呢,嘻嘻。不过结果最重要是吧朋友们!

辣椒王和印度魔鬼辣的区别
答案

区别是斯科维尔指数不同。辣椒王和印度魔鬼辣的主要区别是国际辣度斯科维尔指数不同,辣椒王大概是11SHU,印度魔鬼辣是100SHU,印度魔鬼辣要辣很多。

福建辣椒王其实是香辣型的,而且辣度在高温下不易流失,而印度魔鬼辣再高温下辣度会减弱并且发苦。

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