串串房一般配置电磁炉、挂烤炉、冷柜、冷藏柜等家电。电磁炉作为主要烹饪工具，可以快速加热，操作简单易学；挂烤炉可以烤熟串串，美食更加香脆可口；冷柜和冷藏柜则用于储存食材和饮料，保持新鲜度和口感。此外，根据差异化的经营需求和个人喜好，还可以配置烤箱、豆浆机、电饭煲等小型家电。通过合理配置家电，串串房能够更加高效、安全地生产，提供更优质的食品和服务。
串串房一般会配置电磁炉、燃气灶、油烟机、冰箱、微波炉等家电。这些家电可以满足烹饪、储藏和加热食材的需求，提高餐厅运营效率。
电磁炉和燃气灶可以用来烹饪串串和其他菜品；油烟机可以排放厨房油烟，使客人用餐环境更加舒适；冰箱可以储存食材和调料；微波炉可以加热食品，为忙碌的客人提供便利。此外，还会配备烤箱等家电，以满足不同菜品的调理需求。
根据我国现行建筑业规范，住宅建筑的结构使用寿命至少为50年。串串房作为非住宅建筑，其结构使用寿命通常较住宅建筑短，一般在25-30年左右。因此，三年后的串串房是否可以居住，需要根据其实际使用情况和结构状况进行评估。
一般情况下，经过定期维护和保养，三年后的串串房是可以继续使用的。但建议咨询专业人员对结构安全性进行检查，以确保居住安全。